Newsお知らせ

クラブ活動2026.03.09

「理科研究部 ダルスdeクッキング」

 本校理科研究部は、北海道大学をはじめとするさまざまな研究機関と連携し、道南ゆかりの未利用海藻「ダルス」の研究を進めてきました。ダルスは健康機能性に富むスーパーフードとして注目されており、その可能性を広げるため、具体的な調理方法について検討しました。  今回は、本校事務職員であり管理栄養士の伊藤さんの助言のもと、ダルスを乾燥・粉末化して活用しました。  一品目は「ダルスふりかけ」です。海の風味が豊かなダルスに、白ゴマやわさびを加えることで味のバランスを整え、食べやすく仕上げました。  二品目は「ダルスバターバゲット」です。ダルスにガーリックパウダーやパセリパウダーを合わせて風味豊かなバターを作り、バゲットに塗って焼き上げました。試食した本校生徒や教職員からも好評をいただきました。  今後、ダルスの認知度がさらに高まり、道南の貴重な水産資源として、より多くの方々にその魅力を知っていただけることを願っています。  ※なお、管理栄養士の伊藤さんが、野村水産株式会社の「塩蔵ダルス」を使用したレシピ記事が、3月13日付の北海道新聞に掲載される予定です。こちらもぜひチェックしてみて下さい!
クラブ活動2025.12.25

『2025年度 函館地区バスケットボール協会年間優秀選手賞を受賞』

 本校、女子バスケットボール部の福田明莉さん(3年・浜分中学校出身)と川口瑠月さん(3年・浜分中学校出身)が、2025年度函館地区バスケットボール協会年間優秀選手賞を受賞しました。  チームは2名が入学してから、高体連予選・ウインターカップ予選・新人大会予選の大会で3年間すべて地区の代表として全道大会の出場権を獲得し、全道大会でも活躍しました。  福田さんは「キャプテンを務めて大変なこともありましたが、受賞することができ、とても感謝しています。バスケットボールに携わり、支えて下さった方々、本当にありがとうございました」と話してくれました。  川口さんは「日々の厳しい練習を仲間と一緒に乗り越えて、頑張り続けてきたことと、自分のことを認めてくれた人がいたから頂けた賞だと思います。この賞は一つの目標でもあったので受賞できたことはとても嬉しいです」との言葉がありました。  福田さん、川口さん両名の更なる活躍を祈念致します。  また、表彰式と同日に実施された新人大会予選では、女子バスケットボール部が準優勝し、全道大会の出場権を獲得することができました。これからもチーム一丸となって、応援してくれる皆様の期待に応えられるよう、頑張っていきます!!